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Bistec de Lomo de Cerdo Multicarnes

Ingredientes para preparar bistec de lomo

  •  2 bistecs de lomo de cerdo Multicarnes
  •  1 cucharada aceite de oliva
  •  2 cebollas
  •  3 tomates
  •  Sal
  •  Pimienta
  •  3 dientes de ajo
  •  1 copa de vino tinto

¿Cómo preparar bistec de lomo?

  • Se fríe la cebolla en rodajas hasta que cristalice, después el tomate también rodajas, a continuación el ajo, y una vez esté todo frito agregamos sal y pimienta a gusto.
  • En una sartén con una pizca de aceite, hacemos la carne, se puede decir que dorar únicamente.. cuando esté lista, se vierte el sofrito de todo encima de la carne y una copa de vino tinto, dejamos 10 minutos al fuego lento.

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